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Seminare / Trainings / Schulungen

Seminar_Ulrike_GonderAus aktuellem Anlass: Meine Vorträge und Seminare können auch online stattfinden! Bitte melden Sie sich bei Interesse per eMail bei mir!

In meinen Seminaren, Trainings und Schulungen geht es darum, wissenschaftliche Erkenntnisse aus der Welt der Ernährung verständlich zu vermitteln und die praktische Umsetzung zu erleichtern.

2020 stehen auch hier die ketogene Ernährung und gesunde Fette im Mittelpunkt!

 

Highlights 2020

ab 1. Februar können sich interessierte Laien, Hobbyköche und Ernährungscoaches bei LCHF-Deutschland fortlaufend über gesunde Fette  informieren (s.u.): Kurs Fettes Wissen, Infos und Anmeldung hier. Ganz neu: Es gibt jetzt auch einen online Aufbau-Kurs „Lipid Coach“, Infos und Anmeldung hier.

 die Tagesseminar für Ernährungsfachkräfte beim essteam in Hamburg finden bis auf Weiteres online statt. Termine siehe Kasten rechts, Infos und Anmeldung direkt beim essteam

am 27. und 28. November veranstalte ich zusammen mit den „Keto-Docs“ Karner aus Freiburg  unsere 2. Ärztefortbildung über ketogene Ernährung in unserer Keto-Akademie. Infos und Anmeldung hier. ACHTUNG: Dieser Termin muss Corona-bedingt leider, leider ausfallen! Wir sind sehr betrübt darüber, möchten zugleich aber auf den nächsten Termin hinweisen, den 27. und 28. Februar 2021!

 Diese und weitere Veranstaltungen siehe Seitenleiste!

Aktion läuft auch 2020 weiter: Buchgutschein über 50 Euro für Anmeldung zum LowCarb/LCHF/Keto-Coach der LCHF-Deutschland-Akademie. Nähere Infos auf meinem Blog.

Fettes Wissen

Alltagstaugliches Wissen und praktische Tipps rund um das Thema gute Fette – böse Fette

Dieser Kurs richtet sich an Hausfrauen und -männer, an Hobby- und Profiköche, an Butterfans und Ölliebhaber, ja eigentlich an alle, die fettreiche Lebensmittel, Fette und Öle in guter Qualität einkaufen, sinnvoll aufbewahren und in ihrer Küche so verwenden wollen, dass gesunde und leckere Mahlzeiten entstehen.

Kursbeschreibung und Anmeldung in der LCHF-Deutschland Akademie.


Wissenswertes aus dem Keto-Kompass

Basierend auf meinem überaus erfolgreichen Buch „Der Keto-Kompass“ biete ich auch 2020 wieder Seminare für Multiplikatoren an, zum Beispiel in Kooperation mit dem essteam in Hamburg (siehe rechte Spalte). Denn wer sich zu Ketonen, Ketose oder der ketogenen Ernährung äußert, berät oder abrät, sollte über ein gutes Basiswissen verfügen.

Gerne können Sie mir auch schreiben, wenn Sie Interesse haben, ein Keto-Seminar an einem anderen Ort oder zu einem anderen Termin zu buchen oder zu organisieren.


Futter fürs Hirn

Stressfrei essen und leben. Damit das Licht im Oberstübchen an bleibt.
Tagesseminar, basierend auf meinem Buch „Essen! Nicht! Vergessen!

Wie Sie sich vor Demenz schützen und Ihr Gehirn lange fit und gesund halten können. In diesem Seminar geht es um hirngesunde Ernährung und Stressabbau, gesunden Schlaf, Bewegung und das richtige Licht. Mit einfachen Rezepten. Im Mittelpunkt steht die Hirngesundheit bis ins hohe Alter.

Termine und Orte werden jeweils bekannt gegeben. Gerne können Sie mir schon schreiben, wenn Sie Interesse haben, ich merke Sie dann vor.


Fit & Fly

Eintagestrainings für Flugbegleiter.
Was heißt hier gesunde Ernährung? Fakten, Mythen und Märchen. Essen im Tageslauf: Bedeutung der circadianen Rhythmik, Besonderheiten bei Schichtarbeit und Jetlag. Umsetzungsmöglichkeiten im Fliegeralltag.

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